廣安市廣安區(qū)綜合行政執(zhí)法局2024年度政府采購意向公告第3批-職工食堂食材配送服務采購項目

采購內容：職工食堂食材配送服務采購項目

主要功能或目標：選購優(yōu)質的食材和食品,確保食品安全,保障食品質量,提供健康的飲食環(huán)境,切實維護干部職工的飲食安全。

需滿足的要求：（一）服務內容 1.肉類、家禽、米、油、雞蛋、干雜及調味品等食品原材料。 2.保證食堂正常運轉的日用百貨。 3.上述食品原材料及日用品配送服務。 （二）質量要求 1.所配送的食品原材料應符合國家食藥衛(wèi)生、安全標準要求。中標人原材料采購須符合《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，確保能溯證溯源(提供承諾)。 2.定型包裝類食品原料應具有SC標記，食品中污染物限量標準應符合*食品安全國家標準規(guī)定。不接受采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品(提供承諾)。配送時必須提供相關檢疫檢測報告。 3.質量標準 （1）肉類、家禽：配送時每批次提供檢驗檢疫證明。 （2）水產(chǎn)、蛋類:配送時必須保證食材新鮮，接受行政主管部門質量抽查。 （3）米、油：滿足國家質量標準，均為獨立包裝，食用油均為非轉基因一級以上。米衛(wèi)生指標和檢驗按GB2715及國家有關規(guī)定執(zhí)行。 （4）調味品:滿足國家食品安全標準的商品，須獨立包裝，包裝上須帶有生產(chǎn)日期、保質期及國家生產(chǎn)許可及合格信息等標識。 4.商品的包裝須符合國家和行業(yè)的有關規(guī)定，對原材料產(chǎn)地、用途、使用方法、規(guī)格、質量、保質期或生產(chǎn)日期等與商品使用屬性密切相關的內容須有清晰的標示。 5.因食用采購人供餐發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關單位鑒定后確定為中標人提供貨品出現(xiàn)問題，中標人應承擔由此引起的一切經(jīng)濟和法律責任，情節(jié)嚴重的采購人有權中止合同。 （三）配送要求 1.采購人提前1天，將要采購的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量告知中標人，以便中標人備貨。 2.中標人按約定時間和地點送貨到位，并承擔運輸費用。 3.肉類、家禽、雞蛋等每天送一次，每天所需食材應在當天上午08:30以前送到。干雜、調味品及日用百貨應采購人要求配送。應急配送要求在30分鐘內予以響應。 4.中標人需配備運送食品及原材料的專用車輛、確定專人負責配送，且該配送員不得經(jīng)常變更，配送人員須持有有效健康證。 5.中標人提供的所有食品必須按食品安全相關規(guī)定，分類存儲，分類包裝。 6.中標人在配送過程中要做好保鮮、保質措施，嚴禁噴灑有毒有害物質進行保鮮或保質。 7.在履行本項目的全部過程中，凡出現(xiàn)任何安全事故(含交通事故)，由中標人承擔全部法律責任和賠償所有經(jīng)濟損失。