連云區(qū)社會(huì)治理中心食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目成交公告采購(gòu)包1

名稱： (略) 社會(huì)治理中心食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目。

服務(wù)范圍： (略) 社會(huì)治理中心食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)。為了保障本單位用餐需求，引進(jìn)專業(yè)的食堂管理隊(duì)*為本單位提供早餐、午餐等服務(wù)。要編制科學(xué)合理的每周菜譜，根據(jù)季節(jié)等情況及時(shí)調(diào)整創(chuàng)新，不斷更新菜品，確保正常工作日早餐、午餐正點(diǎn)，足量、優(yōu)質(zhì)，做到品種多樣、飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，能適應(yīng)不同口味的就餐人員；保證工作環(huán)境、餐廳的衛(wèi)生、整潔，廚具、餐具均須清潔消毒，做好除“四害”和“四防”工作等；嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全職責(zé)，規(guī)范菜品操作流程，保障職工用餐安全衛(wèi)生，詳見(jiàn)第四章“項(xiàng)目采購(gòu)需求”。

服務(wù)要求：滿足采購(gòu)文件要求。

服務(wù)時(shí)間：3年（合同約定時(shí)間起算）。

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：編制科學(xué)合理的每周菜譜，根據(jù)季節(jié)等情況及時(shí)調(diào)整創(chuàng)新，不斷更新菜品，確保正常工作日早餐、午餐正點(diǎn)，足量、優(yōu)質(zhì)，做到品種多樣、飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，能適應(yīng)不同口味的就餐人員；保證工作環(huán)境、餐廳的衛(wèi)生、整潔，廚具、餐具均須清潔消毒，做好除“四害”和“四防”工作等；嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全職責(zé)，規(guī)范菜品操作流程，保障職工用餐安全衛(wèi)生，遵守采購(gòu)文件服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求。